Salt og pepper
Vi har et bredt utvalg salt og pepper fra blant annet Mill & Mortar, Misummer hot salt, Maldon og David's. Om du er på jakt etter grønne pepperkorn i lake har vi flere alternativer både fra Davy's, Opies og Moulin. Mill & Mortar sitt rødvinssalt passer godt til rødt kjøtt, mens deres sitrussalt smaker nydelig til alle typer fisk og grønnsaker. Fungi salt umami er et norsk havsalt med tørket sopp og tilsatt den karakteristiske fungikrydderblandingen. Saltet passer fint både som topping på matretten og i selve oppskriften. Vi har også hvite pepperkorn fra skogshager på Sri Lanka.
Her er det bare å prøve seg frem!