Små blåmuggoster
Vi ønsker å gjøre det enklest mulig for deg å finne frem til dine favoritter! Derfor har vi valgt å dele inn våre oster i små og store oster. De små blåmuggostene er mellom ca 100-600 gram - perfekte når du skal sette sammen et godt ostefat til venner og familie. Skal du ha større sammenkomster kan det det være lurt å ta en titt blant de store ostene.
Norskprodusert blåmuggost fra Inderøy, laget på pasteurisert kumelk.
Mild blåmuggost fra Gangstad Gårdsysteri, med hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig, laget på pasteurisert kumelk.
Bukkeblå er en mild, kremet halvfast geitost med blåmugg, ystet for hånd på pasteurisert geitemelk fra Sæterstad Gård i Nordland. Osten utvikler seg til å bli mer smaksrik og aromatisk etter hvert som den modnes. Bukkeblå har en naturlig, rustikk gulaktig skorpe med tydelig spor av blåmugg som vitner om ekte håndverksost.
Blå Viking er en halvfast blåmuggost på pasteurisert kumelk fra Snertingdal Ysteri. Osten er mild og rund på smak, krystallisert i kanten på blåmuggsmarmoreringen og modnet ca 6 måneder. Blå Viking er signaturosten til ysteriet og basert på Normanna Jarl osten, som ble produsert i de samme lokalene for ca 100 år siden.
Blå Viking er en halvfast blåmuggost på pasteurisert kumelk fra Snertingdal Ysteri. Osten er mild og rund på smak, krystallisert i kanten på blåmuggsmarmoreringen og modnet ca 6 måneder. Blå Viking er signaturosten til ysteriet og basert på Normanna Jarl osten, som ble produsert i de samme lokalene for ca 100 år siden.
Norskprodusert blåmuggost fra Snertingdal, ystet på pasteurisert kumelk, geitemelk og fløte.
Delikat Roquefort med fyldig og kraftig smak.
Mild og fyldig blåmuggost fra Tyskland.
Blåmuggost laget på pasteurisert geitemelk.
Blåmuggost laget på pasteurisert geitemelk.
Tradisjonsrik og eksklusiv roquefort, passer like godt til matlaging som på dessertbordet.
Delikat Roquefort med fyldig og kraftig smak.