Til toppen

Oscar

Med OSCAR® Signature får du fonder og buljonger som sparer deg for tid og penger uten å gå på kompromiss med smak og kvalitet. Utviklet av kokker for kokker.

Holdbarhet uten konservering

OSCAR® Signature fonder og buljonger er helt naturlige. Fonden UHT-behandles, emballeres i lukkede systemer og tappes på FSC-sertifisert emballasje. Produktene våre har en holdbarhet på opptil 12 måneder. Etter åpning kan fonden holde seg 3 dager i kjøleskap.

Dedikert til å skape løsninger som gir deg verdi på kjøkkenet

Målet vårt er å være den beste partneren for profesjonelle foodservicekunder, og vi utvikler de gode smakene fra bunnen av. Ingrediensene og råvarene som vi bruker, er nøye utvalgt. Vi tilpasser oppskriftene til nordiske smaksløker og er kompromissløse når det gjelder den gode smaken.

Med OSCAR® på kjøkkenet går innovasjon og tradisjon hånd i hånd – en attraktiv partner for bransjefolk.

Bedrift Nyhet

Oscar premium stekt kyllingpasta 640 g

OSCAR® premium kyllingfond paste anvendes som smaksforsterker til stekt fjærkre. Bruk den som base og smaksforsterker til fyldige sauser, braisering, glasering av grønnsaker, og vinagrette. Kombinasjonen av fyldig kyllingsaus og den delikate smaken av stekt kjøtt og skinn, gir denne kyllingkraften karakter og styrke. OSCAR® har utviklet en serie med produkter med rene, autentiske og intense smaker til profesjonell matlaging, der du som kokk sparer mye tid.

Produktnummer: 451133

Lagerbeholdning:

Oscar stekt kyllingfond 1 l

Dette er en fond med intens kyllingsmak med stekte noter, som gir fylde og umami. Velegnet som base til sauser eller i en blanquette saus til enten fjærkre eller fisk. 1 liter stekt kyllingfond er kokt på 3 kg kyllingben.

Produktnummer: 451123

Lagerbeholdning:

222,00 pr l

Oscar fermentert hvitløk 580 g

Fermentert hvitløk med kraftig og rik smak

Produktnummer: 451130

Lagerbeholdning:

737,95 pr kg

Bedrift Nyhet

Oscar premium fiskefumet pasta 630 g

OSCAR® premium fiskefumet pasta er velegnet som base og smaksforsterker til fiskesupper og sauser og ypperlig til posjering, som hever smaken. Pasten har en smak av hvit fisk og kamskjell med noter av grønnsaker, hvitvin og sitron. OSCAR® har utviklet en serie med produkter med rene, autentiske og intense smaker til profesjonell matlaging, der du som kokk sparer mye tid.

Produktnummer: 451131

Lagerbeholdning:

Bedrift Nyhet

Oscar premium mørk kalvefondpasta 600 g

OSCAR® premium kalvefondpasta er velegnet som base og smaksforsterker til brune sauser og gryteretter, til braisering og glasering av grønnsaker. Med mørk kalvefond pasta får du en intens kalvesmak fra kalvekjøttets demi glace, kalveekstrakt og oksefond konsentrat. Den kraftige kjøttsmaken suppleres med smak fra aromatiske grønnsaker. OSCAR® har utviklet en serie med produkter med rene, autentiske og intense smaker til profesjonell matlaging, der du som kokk sparer mye tid.

Produktnummer: 451132

Lagerbeholdning: