Sprø og gode fiskefingre smaksatt med JADARR. Serveres med hjemmlaget remulade og pommes frites.
Til 4 porsjoner trenger du:
2 dl hvetemel
1 dl maisenna
ca. 2 dl vann
3-4 ts JADARR
800 g fersk lysing, torsk eller annen hvit fisk
1 dl hvetemel
2 dl panko eller annen type brødsmuler
Persille
Rør 2 dl hvetemel, maisenna og vann sammen til en glatt røre i en bolle. Ha i JADARR.
Kutt fisken i ønsket størrelse og bruk litt kjøkkenpapir for å tørke stykkene. Vend dem i resten av hvetemelet og dypp deretter i JADARR-røren. Legg stykkene over på et brett med brødsmuler og paner dem.
Friter til gyllen og gjennomstekt i varm frityrolje på 170 grader. Ca 2-6 min avhengig av størrelsen på fiskestykkene. Ta fisken og legg på et en rist eller et brett med kjøkkenpapir for at overflødig fett kan renne av.
Klem over litt fersk sitronjuice og server med tilbehør som pommes frites, remulade, persille og erter.
Jadarr fiskesaus er en konsentrert smaksforsterker rik på umami, laget av naturlige norske råvarer, produsert på Jæren. Fiskesausen er laget av villfanget norsk sild og havsalt, er naturlig fermentert i 11 måneder, som gir en kompleks smak og unik aroma. Sausen er ideell til pasta, gryteretter, fisk, kjøtt og grønnsaker. Pensle eller bruk som base i sauser, marinader eller dressinger. Jadarr fiskesaus er et kulinarisk samarbeid mellom stjernekokk Kjartan Skjelde og matforsker Trung Nguyen, der Norge møter Vietnam. Det unike korkdesignet gjør det enkelt å dosere for å oppnå ønsket smaksnivå. Oppbevares i kjøleskap etter åpning for best kvalitet.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare.
Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder.
Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby.
Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
