Bertagni
Bertagni er kjent som verdens eldste produsent av fylt pasta og ble grunnlagt i 1882. Historien startet på kjøkkenet til Luigi Bertagni i Bologna, tortelliniens fødested. Bertagnis produkter inneholder ingen konserveringsmidler eller kunstige smaker. Produktene inneholder nøye utvalgte råvarer av ypperste kvalitet.