Prestholt Geitost
Hol Ysteri ligger midt i Hol sentrum og produserer geitost for Prestholt Geitost og Hamarsbøen. De produserer varianter av gouda (naturelle, med krydder, unge og lagret), samt drenert yoghurt, fersk kremost og modnet kremost av geitemelk. Hol Ysteri har eget spiseri, er Economusee og arrangerer små unike kulturarrangement, når det lar seg gjennomføre. Tim er «selverklært» meieribestyrer, utdannet kokk og konditor.
Les mer om Prestholt Geitost her: prestholt.no