(Utgått) Rachel ca 2 kg
Produktnummer: 904520
EPD-nummer: 4512521
Produsent:
Fine Cheese
Engelsk upasteurisert geitemelkost.
Rachel er en moderne, britisk ost laget av produsenten White Lake Cheese i Somerset, England. Fine Cheese Co, som distribuerer osten, holder til i Bath på vestkysten av England. De har vært i bransjen i 20 år, og har spesialisert seg på tradisjonell britisk ost og ostetilbehør. Deres store utvalg av kjeks, marmelade, chutney og frukt passer perfekt for ostekjenneren som er opptatt av den helhetlige smaksopplevelsen.
Smak
Dette er en middels myk geitemelkost med vasket skorpe. Ostens skorpe er hard og ru, mens selve osten er myk i konsistensen og har en fløyelsaktig, snøhvit farge. Smaken er lett og frisk, samt litt søt, og den føles ikke overveldende.
Bruksområder
Dette er en moderne, vaskeekte britisk ost laget av ren geitemelk. Osten er upasteurisert, og har en modningstid på 3 måneder. Den prisvinnende osten er produsert av en de fineste geitostprodusentene i Storbritannia, og holder høy kvalitet. Passer utmerket på ostefatet.
Fasthet
Skarphet
Fyldighet
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Tilleggsinfo | Framstilt av termisert melk. |
| Gtin D-pak | 97026599045204 |
| EPD nummer | 4512521 |
| Opprinnelsesland | Storbritannia |
| Varemerke | Fine Cheese |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Termisert geitemelk, salt, vegetabilsk løpe, syrekultur. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 8 °C. |
| Antall i kartong | 1 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1431 |
| Energi (KCal) | 345 |
| Fett (g) | 28.5 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 22.8 |
| Karbohydrater (g) | 2.5 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0.4 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 19.6 |
| Salt (g) | 2 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Fri for
soya
Inneholder
melk
Fri for
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Inneholder |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Ja |
