Parmaskinke
Parmaskinke produseres kun i Parma og har en lagringstid på minimum 12 måneder. God parmaskinke skal skjæres i løvtynne skiver, hvor marmoreringen kommer godt til syne. Den er mild og litt søtelig i smaken. Smakssammensetningen gjør at parmaskinken elskes av alle. I Italia brukes skinken til klassiske forretter sammen med brød, fiken og melon. I salater passer parmaskinken utmerket til kylling eller hvit fisk, parmesan, balsamicoeddik og olivenolje.
Les mer om parmaskinke og hvordan du kan bruke den her.
Her kan du kjøpe parmaskinke fra Italia av høy kvalitet som passer perfekt til koldtbord, pizza og antipasti.