Skip to main content
Til toppen
Kundeforum | Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Le Crémier de Chaumes 250 g

Produktnummer: 905567
EPD-nummer: 2198349
Lagerbeholdning:
inkl. mva.
580,00 pr kg

En bløt og fyldig rødkittost, ypperlig både til dessert og matlaging.

Fraktalternativer

Le Cremier de Chaumes er en bløt rødkittost produsert på pasteurisert kumelk. Den tilvirkes i Aquitaine, Syd-Vest i Frankrike, og er en god erstatter til sesongosten Vacherin – Mont D'Or, når denne ikke er i handelen.
Smak
Denne osten har en fløyelsaktig skorpe (revepels) som beskytter ostemassen. Denne er fullt spiselig. Ostens smak er fruktig og blir kraftigere ved lagring. Duften blir sterkere med tiden, men desto bedre smaker osten. Le Cremier de Chaumes blir fort bløt og bør serveres i treesken.
Bruksområder
Le Cremier de Chaumes er en fin dessertost. Den hører hjemme på ostebordet, men kan også brukes på snitter. Vi anbefaler å servere den med en mild kjeks (ikke salt) eller loff. Den er absolutt å anbefale som en matlagningsost, ypperlig til gratinering og passer fint til raclette. Varm den gjerne lett i ovnen før servering (ca 20 minutter ved 180 grader).
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Gtin D-pak 3222110021783
Gtin F-pak 3222110021776
EPD nummer 2198349
Opprinnelsesland Frankrike
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe. På skorpe: fargestoff: betakaroten E160a.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Antall i kartong 8
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1194
Energi (KCal) 288
Fett (g) 24
Hvorav mettede fettsyrer (g) 17
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18
Salt (g) 1.9
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Nei
Vegetarisk Ja
Hovedbilde
Last ned
Lenker
Min side