(Utgått) Veggyness vegan chorizo skivet ØKO 80 g
Produktnummer: 500100
EPD-nummer: 5561154
Produsent:
Veggyness
Skivet vegansk alternativ til Chorizo.
Veggyness er en familiebedrift som holder til i Mössingen i sør Tyskland. Grunnleggeren, Klaus Gaiser har over fire tiår perfeksjonert kunsten å lage organisk og vegansk mat etter at han, på 70 tallet, reiste rundt i Asia og lærte seg Asiatisk vegetarisk matkultur. Her fikk han inspirasjon i alt fra kokker i Japanske Zen templer til gamle tofumestere. Tilbake i Tyskland var han en av landets første Tofumakere og på 90 tallet startet han med matproduktet basert på hvetegluten, eller Seitan som det kalles. Seitan er en gammel mattradisjon fra Asia, ikke ulikt Tofu. Den store forskjellen er at Tofu lages av soyabønner, seitan er basert på hvetegluten.
Smak
Veggyness vegan Chorizo har en fast og fin konsistens, med autentisk smak av røkt paprika. Smaken er lager for å etterligne klassisk Spansk Chorizo.
Bruksområder
kan brukes som pålegg, topping på Pizza eller i tapas. Prøv den også strimlet over salat, eller rett og slett som en god snack.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Velegnet til frysing; Holdbarhet opp til 6 måneder ved -18 grader. Må ikke fryses på nytt når tint. |
| Tilleggsinfo | Pakket i beskyttende atmosfære. |
| Gtin D-pak | 4032277005149 |
| Gtin F-pak | 4032277005132 |
| EPD nummer | 5561154 |
| Opprinnelsesland | Tyskland |
| Varemerke | Veggyness |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Seitan* (vann, hveteprotein) 78%, kokosfett*, løk*, gjærekstrakt*, soyasaus* (vann, soyabønner *, havsalt), rød paprika*, hvitløk*, bergsalt, krydder*, paprikaekstrakt*, surhetsregulerende middel: vegansk melkesyre E270. *Økologisk. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 5 °C. |
| Antall i kartong | 10 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1059 |
| Energi (KCal) | 252 |
| Fett (g) | 8.9 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 6.6 |
| Karbohydrater (g) | 6.9 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 2.4 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 36 |
| Salt (g) | 1.8 |
Inneholder
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Inneholder
soya
Fri for
melk
Fri for
nøtter
Kan inneholde spor av
selleri
Kan inneholde spor av
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Inneholder |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Inneholder |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Inneholder |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Kan inneholde spor av |
| Sennep | Kan inneholde spor av |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Ja |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Ja |
| Vegetarisk | Ja |
|
Hovedbilde
|
Last ned |