Abbaye de Citeaux ca 700 g
Abbaye de Cîteaux er en halvfast fransk ost laget av termisert kumelk. Den produseres av munkene i Cîteaux-klosteret i Bourgogne, hvor den har blitt laget siden 1925. Osten modnes i minst 35 dager i fuktige kjellere, der den regelmessig vaskes og vendes for å utvikle sin karakteristiske smak og aroma.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Tilleggsinfo | Framstilt av termisert melk. |
| Gtin D-pak | 93292797030104 |
| Gtin F-pak | 93296651111589 |
| Opprinnelsesland | Frankrike |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Termisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe, konserveringsmiddel: lysozyme (egg) E1105, stabilisator: kalsiumklorid E509. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 6 °C. |
| Antall i kartong | 3 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1296 |
| Energi (KCal) | 310 |
| Fett (g) | 25 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 16 |
| Karbohydrater (g) | 0.01 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 20 |
| Salt (g) | 1.5 |
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Inneholder |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Inneholder |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Nei |