Skip to main content
Til toppen

Oscar premium hummerfumet pasta 560 g

Produktnummer: 451135
EPD-nummer: 6707764
Lagerbeholdning:
Produsent: Oscar
inkl. mva.

Denne hummerfumet-glaceen i pastaform er fremstilt av hele 25,7 % hummerkonsentrat samt ekstrakter fra sjøkreps, olivenolje, Cognac og paprika. Premium Hummerfumet Pasta er fri for tilsatte smaksforsterkere, slik at du får en naturlig og ekte smaksopplevelse, ideelt til alt fra smakfulle sauser til kraftige supper. OSCAR® har utviklet en serie med produkter med rene, autentiske og intense smaker til profesjonell matlaging, der du som kokk sparer mye tid.

Fraktalternativer

OSCAR® har fått ny eier, Solina. Deres mål, visjon og fokus forblir det samme. Å inspirere til kreativitet og innovasjon, samt levere de beste fondene, buljonger, sauser og supper til profesjonelle kokker. OSCAR® (tidligere Puljonki) tilbyr førsteklasses produktløsninger. Deres viktigste styrke ligger i deres dedikasjon og fokus på naturlige produkter, som gir en nøye produksjonsprosess og overlegen produktkvalitet.
Smak
En unik smak fra en blanding av hummerkonsentrat og aromatiske ingredienser. Perfekt til å lage en fyldig hummersaus og -krem, risotto, hummerbisque eller til posjering av skalldyr for ekstra dybde.
Bruksområder
Pisk produktet i kokende eller kaldt vann. Kok opp og la det småkoke i 3 minutter. Til sausbase brukes 80 g per 1 liter vann. Til fondbase brukes 40 g per 1 liter vann.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 6 uker.
Tilleggsinfo Pisk produktet i kokende eller kaldt vann. Kok opp og la det småkoke i 3 minutter. Dosering: Dosering: 40-80 g/l vann (avhengig av bruk).
Gtin D-pak 5709347184149
Gtin F-pak 5709347184132
EPD nummer 6707764
Opprinnelsesland Danmark
Varemerke Oscar
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Hummerkonsentrat (skalldyr) 25,7% (hummerpulver, vann, hummerekstrakt, hummerkonsentrat, potetstivelse, maltodekstrin, aromaer, salt, solsikkeolje, smørpulver (melk), sukker, olivenolje, løkpuré, tomatkonsentrat, hydrolysert hveteprotein (hveteprotein, salt), konjakk, jomfruhummerekstrakt (skalldyr), ekstrakt av paprika, hvidløkspuré.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 5 °C.
Max.temp 20 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1422
Energi (KCal) 339
Fett (g) 15.9
Hvorav mettede fettsyrer (g) 3.8
Karbohydrater (g) 36.2
Hvorav sukkerarter (g) 5.6
Kostfiber (g) 2.5
Protein (g) 11.5
Salt (g) 10.5
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Inneholder
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Inneholder
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Nei
Vegetarisk Nei
Lenker
Min side