Orkladal Ysteri Høvding Sverre XO ca 200 g
Høvding Sverre XO fra Orkladal Ysteri er ystet som en sveitsisk tilsiter og er modnet i minst 12 måneder. Det er en pasteurisert, kittmodnet ost av kumelk, der skorpen er beige og blekere enn ung og lagret. Osten er fast, smidig, med noe hullsetting, med mye smak og lukt. Smaken oppleves rund, fyldig, balansert, salt og nøtteaktig med mye ettersmak. XO kan brukes som en parmesan og raspes på supper, pasta og pizza. Nydelig å spise alene sammen med god drikke.
Gtin D-pak | 97026591069444 |
Gtin F-pak | 2386301200003 |
EPD nummer | 6639835 |
Opprinnelsesland | Norge |
Varemerke | Orkladal Ysteri |
Drenet vekt (Kg) | N/A |
Ingredienser | Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, konserveringsmiddel: lysozym (egg). |
Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
Min.temp | 0 °C. |
Max.temp | 4 °C. |
Antall i kartong | 4 |
Næringsinnhold per 100 g. | |
---|---|
Energi (KJ) | 1746 |
Energi (KCal) | 422 |
Fett (g) | 39.2 |
Hvorav mettede fettsyrer (g) | 25 |
Karbohydrater (g) | 0 |
Hvorav sukkerarter (g) | 0 |
Kostfiber (g) | 0 |
Protein (g) | 27 |
Salt (g) | 2.3 |
Allergener | |
---|---|
Gluten | Fri for |
Bygg | Fri for |
Hvete | Fri for |
Havre | Fri for |
Khorasanhvete | Fri for |
Rug | Fri for |
Spelthvete | Fri for |
Skalldyr | Fri for |
Egg | Inneholder |
Fisk | Fri for |
Peanøtt | Fri for |
Soya | Fri for |
Melk | Inneholder |
Nøtter | Fri for |
Mandler | Fri for |
Kasjunøtter | Fri for |
Paranøtter | Fri for |
Hasselnøtter | Fri for |
Macademianøtter | Fri for |
Pekannøtter | Fri for |
Pistasienøtter | Fri for |
Valnøtter | Fri for |
Selleri | Fri for |
Sennep | Fri for |
Sesam | Fri for |
Sulfitt | Fri for |
Lupiner | Fri for |
Bløtdyr | Fri for |
Merkeordning | |
---|---|
Kosher | Nei |
Debio økologisk | Nei |
EU økologisk | Nei |
Fairtrade | Nei |
Halal | Nei |
Vegansk | Nei |
Vegetarisk | Nei |