Skip to main content
Til toppen
Kundeforum | Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Molini hvetemel semola 1 kg

Produktnummer: 130290
Lagerbeholdning:
Produsent: Molini Pizzuti
inkl. mva.
43,50 pr kg

Finmalt allsidig mel fra durumhvete, velegnet til bakst som brød, pizza, focaccia og hjemmelaget pasta. Protein 13%

Fraktalternativer

Molini Pizzuti har lang erfaring innen mel produksjon. De har spesialisert seg på mel med ulike egenskaper som egner seg til å bake pizza. De driver også sitt eget "pizzaakademi" hvor de tilbyr opplæring i de ulike egenskapene til deres meltyper samt tilberedning av pizzadeig på en profesjonell og autentisk måte. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitets produkter, tradisjoner og bærekraftig energi.
Smak
Gir en sprø og gyllen skorpe til brød og pizza.
Bruksområder
Dette er et finmalt allsidig mel fra durumhvete, spesielt velegnet til bakst som hjemmelaget brød, pizza og focaccia. Kan også brukes som dryssmel for å forhindre klebing på bakebrett og pizzastein. Durumhvete, også kjent som hardhvete, er en hvetesort med høyt proteininnhold som gir bakverket en fyldig tekstur og sprø skorpe. Denne hvetearten stammer fra emmerhvete, en av de første kornsortene som ble dyrket i Midtøsten for 10–11 000 år siden.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, tørt og kjølig.
Gtin D-pak 7026591068796
Gtin F-pak 8008458021006
Opprinnelsesland Italia
Varemerke Molini
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Durumhvete semolina.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 20 °C.
Antall i kartong 10
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1466
Energi (KCal) 345
Fett (g) 1
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 70
Hvorav sukkerarter (g) 3
Kostfiber (g) 2.2
Protein (g) 13
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Kan inneholde spor av
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Kan inneholde spor av
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Kan inneholde spor av
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Kan inneholde spor av
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Ja
Vegetarisk Ja
Hovedbilde
Last ned
Lenker
Min side