Til toppen

Inderøy 64° Nord rapsolje 250 ml

Produktnummer: 422000

EPD-nummer: 6680946

Lagerbeholdning:

Produsent: Indery64Nord

inkl. mva.

272,00 pr l

Inderøy 64° Nord kaldpresset extra virgin er verdens nordligste rapsolje med en ren smak og kvalitet, laget av nøye utvalgte rapsfrø fra Berg gård, Trøndelag. Oljen er rik på sunne fettsyrer av omega-3 og har en delikat nøtteaktig smak med hint av sitrus, som gjør den ideell til salater, marinader, supper og lett steking.

Inderøy 64° Nord holder til i vakkert kulturlandskap på Berg Gård i Inderøy, Trøndelag. Berg gård er Kirsti Farbu og Svein Berfjord, og deres tre barn Jørgen, Petter og Vebjørn. De kommer opprinnelig fra Mosjøen, og kjøpte Berg Øvre på Inderøy i 1987. Siden den gang har de brukt det meste av tid og ressurser på å bygge opp og restaurere gården. De har bygget nygammelt flerbrukshus med slakteri, gårdsmatkjøkken, landhandel og spisested. I tillegg har de drevet omfattende kulturlandskapspleie og nydyrking, med en allsidig produksjon for å utnytte alle gårdens ressurser. Berg Gård er først i Norge til å dyrke brune og gule sennepsfrø. Det dyrkes også rapsfrø på omliggende arealer og flere typer akevitter.

Smak

Rapsoljen har en mild, nøtteaktig smak med hint av grønt og sitrus. Frøene blir først renset, for så å bli kaldpresset til god matolje. Kaldpressing gjør at det bevarer den naturlige nøtteaktige smaken og næringsstoffene, inkludert sunne fettsyrer av omega-3 og antioksidanter. Dette gir en balansert og lett smak som ikke overskygger andre ingredienser.

Bruksområder

Den kaldpressede rapsoljen er allsidig og egner seg til både matlaging og som smakstilsetning. Den er perfekt for salater, marinader og sauser, hvor dens nøtteaktige smak og et hint av sitrus kan skinne. Oljen gir et delikat og balansert preg til enhver rett. Den kan brukes til steking på lav til medium varme. Røykpunkt på 200-220 grader.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares tørt, mørkt og kjølig. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.
Gtin D-pak	7090062490010
Gtin F-pak	7090062490003
EPD nummer	6680946
Opprinnelsesland	Norge
Varemerke	Inderøy 64° Nord
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Kaldpresset rapsolje.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	9

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	3737
Energi (KCal)	893
Fett (g)	100
Hvorav mettede fettsyrer (g)	6
Karbohydrater (g)	0
Hvorav sukkerarter (g)	0
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	0
Salt (g)	0

Fri for

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Fri for

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Ja
Vegetarisk	Ja

Hovedbilde

Last ned