Gammel Erik mellomlagret ca 8,5 kg
Gammel Erik Mellomlagret er en norsk håndverks-ost på pasteurisert kumelk fra Elvekanten Ysteri. Osten har en mild, balansert smak og aroma, lagret minimum 4 måneder. Osten har de senere år mottatt anerkjennelser og vunnet flere ulike priser og utmerkelser i inn- og utland.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Gtin D-pak | 97090017330012 |
| EPD nummer | 6540488 |
| Opprinnelsesland | Norge |
| Varemerke | Gammel Erik |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, lysozym (egg). |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 0 °C. |
| Max.temp | 4 °C. |
| Antall i kartong | 1 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 2500 |
| Energi (KCal) | 598 |
| Fett (g) | 40.2 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 27 |
| Karbohydrater (g) | 1.1 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 23.8 |
| Salt (g) | 2.3 |
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Inneholder |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Inneholder |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Nei |
|
Hovedbilde
|
Last ned |