Fransk landpølse ca 2,8 kg
Produktnummer: 501149
EPD-nummer: 6200752
Lagerbeholdning:
Produsent:
Salaisons
inkl. mva.
552,07 pr kg
Saftig og smakfull fransk landpølse i kveil.
Våre franske Perche pølse er produsert i regionen Midi Pyrenee ” South West” ikke langt fra Toulouse/Durfort. Dette er en lang naturell pølse på 2,5 kg som er ”kveilet” og henger ofte på et stativ. Montagne Noire var den første produksjonsenheten som fikk kvalitets stempelet label Rouge i 1969. "Label Rouge" emblemet ,tildeles bare de produsenter som har denne høye kvaliteten. Montagne Noire er en vellrenommert produsent av en rekke spesialiteter. Selve fabrikken ligger under foten på det svarte fjellet, Montagne Noire på en høydedrag på ca. 600 moh. Toppen av dette fjellet er på ca. 1200 moh. Området ligger inntil nasjonalparken Parc naturell regional Haut–Languedoc. Dette området er kjent for sin gastronomisk produksjon, spesielt kjøttprodukter. Det er benyttet 100 % fersk kjøtt. Pølsene har hengt og blitt lufttørket i ca. 1,5 mnd og en modningstid på 6 – 8 uker.
Smak
Mild og god smak.
Bruksområder
Serveres til forretter, baguetter og andre småretter. Cocktailsnack i tynne skiver er helt utsøkt. Serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, la kjøttet lufte seg i 10 min. før servering.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Tilleggsinfo | Pakket i beskyttende atmosfære. Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 140g. |
| Gtin D-pak | 93339720417769 |
| Gtin F-pak | 97026591059223 |
| EPD nummer | 6200752 |
| Opprinnelsesland | Frankrike |
| Varemerke | Salaisons |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Kjøtt av svin, salt, laktose, krydder, dekstrose, hvitløk, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumaskorbat E301, syrekultur, naturlig svinetarm. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 18 °C. |
| Antall i kartong | 2 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1480 |
| Energi (KCal) | 356 |
| Fett (g) | 28 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 11 |
| Karbohydrater (g) | 1.1 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0.5 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 25 |
| Salt (g) | 4.8 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Fri for
soya
Inneholder
melk
Kan inneholde spor av
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Inneholder |
| Nøtter | Kan inneholde spor av |
| Mandler | Kan inneholde spor av |
| Kasjunøtter | Kan inneholde spor av |
| Paranøtter | Kan inneholde spor av |
| Hasselnøtter | Kan inneholde spor av |
| Macademianøtter | Kan inneholde spor av |
| Pekannøtter | Kan inneholde spor av |
| Pistasienøtter | Kan inneholde spor av |
| Valnøtter | Kan inneholde spor av |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Nei |
|
Hovedbilde
|
Last ned |