Ingen kan motstå sprø appelsintofu, selv ikke de største skeptikerne. Så hva er trikset for å få til virkelig sprø og smakfull appelsintofu? Hemmeligheten ligger i å panere tofuen med Maizena og deretter vende den i en herlig glasur med smaker av appelsin, ingefær, soyasaus, hvitløk og sesamolje. Kjempegodt!
Til 4 porsjoner trenger du:
4 dl jasminris
400 g Yipin tofu naturell fast
4 ss Maizena
olje til steking
Appelsinglasur:
1 ss Maizena
2 dl ferskpresset appelsinsaft
1 ts revet appelsinskall
1 ss revet ingefær
2 hvitløksfedd
½ lime, saften
1 ts sesamolje
1 ss soyasaus
1-2 ts honning eller agavesirup
salt og pepper
Chiliagurk:
1/2 agurk
1/2 lime, saften
chiliflak
Topping og tilbehør:
fersk koriander
sesamfrø
Slik gjør du:
Kok ris etter anvisning på pakken.
Tørk av tofuen med tørkepapir og skjær den i ca 2 x 2 cm terninger og vend den i Maizena.
Stek tofuen på middels varme i en panne tilsatt olje til den er gyllenbrun.
Bland samtlige ingredienser til appelsinmarinaden, smak til med salt, pepper og honning/agavesirup.
Bland marinaden i pannen sammen med tofuen og stek til sausen har tyknet. Tilsett vann om sausen blir for tykk.
Skjær agurk i tynne skiver og smak til med limesaft og chiliflak.
Server tofuen med ris og chiliagurk, og topp med fersk korianer og sesamfrø.
Sesamoljen fra International Collection er laget på ristede sesamfrø. Sesamolje er velegnet til asiatiske og orientalske retter. Den gir retten en aromatisk og nøtteaktig smak.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare.
Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder.
Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby.
Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
