Skip to main content
Til toppen

Aflorita spiselig blomstermiks frysetørket

Produktnummer: 514801
Lagerbeholdning:
Produsent: Aflorita
inkl. mva.
68.500,00 pr kg

Fargerik miks av frysetørkede spiselige blomster til pynting av festkaker, garnityr på et ostebord, salater eller i drinker.

Fraktalternativer

Det spanske selskapet Innoflower er pionerer i Spania innen dyrking og markedsføring av spiselige blomster. Ideen begynte å ta form gjennom dedikasjon til forskning på reproduksjonsbiologien til frukttrær, spesielt loquat-blomsten. Deres signaturprodukter, spiselige blomster, retter seg både mot haute cuisine og andre markeder, både nasjonalt og internasjonalt. Selskapet dyrker rundt 50 forskjellige blomsterarter, inkludert stemorsblomster, tusenfryd, nellik, gyldenlakk, blomkarse og roser. Når det gjelder innhøstingsmetoder, er det viktig å merke seg at spiselige blomster krever skånsom håndtering for å bevare deres kvalitet og estetiske verdi. Generelt høstes slike blomster for hånd på morgenen etter at duggdråpene har tørket, for å sikre optimal friskhet og holdbarhet. Etter innhøsting gjennomgår blomstene ofte en nøye utvelgelsesprosess før de frysetørkes og pakkes for distribusjon. Selskapet ble opprettet i 2016 og holder til i Zaragoza, en by i det nordøstlige Spania.
Bruksområder
Blomsterblandingen består av frysetørket fiol, ringblomst, rose, løvemunn, nellik og gyldenlakk. Brukes som garnityr på salater og desserter. Blomstene er nydelige som dekorasjon til kaker, makroner, sjokolade og iskrem. De gir et estetisk løft og en lett blomstersmak til salater. Brukes i drinker, te og limonade for både smak og visuell effekt. Kan brukes som festdekor på bord, kaker og servietter eller estetisk verdi i matfotografi og kunstneriske oppsett.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og romtemperert.
Tilleggsinfo Pakken inneholder 15-20 stk. blomster.
Gtin D-pak 84366082924620
Gtin F-pak 8436608292462
Opprinnelsesland Spania
Varemerke Aflorita
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Spiselige blomster (kan variere med sesong): Fiol, ringblomst, rose, løvemunn, nellik, gyldenlakk.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 20 °C.
Antall i kartong 60
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Ja
Vegetarisk Ja
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
Last ned
Lenker
Min side